鲍鱼排骨炖汤的做法大全窍门窍门-鲍鱼汤怎么炖最好 排骨鲍鱼汤怎么炖最好

鲍鱼汤怎么炖最好鲍鱼的做法一

食材鲍鱼、黄芪、党参、姜片、枸杞、白糖。

做法将鲍鱼洗净，剖肚切片，然后将鲍鱼肉切成小块，在锅中加入150毫升的清水，烧沸后加入3克白糖，小火炖30分钟即可。

鲍鱼的做法二

食材：鲍鱼30克、食盐、姜、大蒜、蚝油、水、生抽、料酒、白糖。

做法将鲍鱼清洗干净后，切成小块儿。大蒜剥皮，然后用刀背拍碎，生姜洗净拍碎。

在锅中加入适量清水，把鲍鱼放入烧沸的水中，大火烧开，然后再用中火煮20分钟，煮至煮至蟹壳熟透，将锅中的汤汁倒入杯中，即可饮用。

鲍鱼的做法三

材料：盆中的鲍鱼、生抽、糖、水、生粉、盐、料酒、水。

做法

1、将海蜇皮、新鲜的鲍鱼洗净、撕成条状。

2、将处理好的鲍鱼放入蒸锅中蒸十分钟。

3、蒸好的鲍鱼盛出，挤干水分。

4、把切块的三种鲍鱼放在盆中，加入适量的水、糖、水和生粉拌匀，腌制十五分钟。

5、将蒸锅中放入一点水，将鲍鱼搁置鲍鱼，待蒸锅中水开后，将蒸锅移至与蒸锅隔水，蒸十分钟左右即可。

方法二：

材料：剖好的鲍鱼、老母鸡、大蒜、生姜、蒜、小葱、料酒、食盐、味精、高汤。

做法：

1、将备好的鲍鱼用清水冲洗干净后放在蒸锅中蒸十分钟左右，取出蒸锅，打开蒸锅，然后再放入大蒜、生姜和料酒，搅拌均匀，将大蒜剥好皮，加入适量的盐，腌制十分钟左右，然后将大蒜和姜片放入蒸锅中，再加入适量的水(重复搅拌均匀即可)，盖上锅盖小火焖十分钟左右，等到沸腾后关火，焖五分钟左右，捞出晾凉，这时蒸好的鲍鱼可以多吃一些，还能充分的保留营养，这样蒸出来的鲍鱼才新鲜可口。